Combo do dia dos pais: Quanto custa montar?
O Dia dos Pais é uma das datas com maior potencial de ticket médio na gastronomia. Diferente de datas infantis ou promocionai[...]
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A confeitaria cresceu nos últimos anos, e não será diferente nos próximos.
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Esse curso é pra quem deseja aprender técnicas e execuções de todos os processos culinários. Você desenvolverá conhecimentos específicos quanto às bases da cozinha. Aprenderá técnica clássicas de cocção, cortes, manipulação, conteúdos de bases, iniciação de preparações frias, marinados, diversos tipos de execuções além de aulas espetaculares de empreendedorismo.
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